レンジで簡単よだれ鶏
2boys★mom @cook_40317103
さっぱりの中に胡麻油がきいていてお酒のつまみにもなり止まらなくなる一品です
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので大量買い。子供も食べれて時短でできるレシピです
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- 1
耐熱皿に鶏むね肉を置き、フォークで10箇所くらい刺して熱の通りをよくする
- 2
1に酒と砂糖をかけて馴染ませたら、ふんわりラップをして600w3分、裏返して同じく600w3分
- 3
レンチンの間に葱をみじん切りにして、★の材料を混ぜ合わせ、その中に葱を入れる
- 4
むね肉の粗熱がとれたら5mm幅くらいに切りお皿に並べてタレをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
にんにくチューブはすりおろしでもみじん切りでも◎胡麻油はなくても十分美味しいです。
我が家の砂糖は甜菜糖です。
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