アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月orいちょう切りにする。
- 2
人参を乱切りにする。
- 3
かぼちゃを大きめに切る。
- 4
椎茸を2~3等分に切る。
- 5
鶏ももを1口サイズに切る。
- 6
出汁昆布は2㎝幅に切る。
- 7
鍋に「◆」と①大根&②人参を入れて火にかける。
- 8
沸騰したら弱火にし
④椎茸と⑤鶏ももを入れて蓋をして煮込む。 - 9
大根&人参に火が通ったら、かぼちゃを入れて柔らかくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
◆出汁昆布は無くてもOK。
◆煮込む時、落し蓋はしてもしなくてもOK
※鍋の蓋はしてください。
◆めんつゆ、水の量は手持ちのめんつゆによって調整してください。
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