【美人レシピ】ハヤシライス

Name: 【美人レシピ】ハヤシライス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 １４０ｇ; 塩・こしょう 少々; 玉ねぎ １/２個; マッシュルーム ４個; サラダ油 適量; バター 大さじ２; 小麦粉 大さじ２; ケチャップ 大さじ２; ウスターソース 小さじ１; コンソメスープ １カップ; 塩 小さじ１/４; こしょう 少々; ご飯 お皿２杯分; パセリ（みじん切り） 少々

美人レシピ @cook_40096301

ブラウンソースの小麦粉をこげ茶色まで炒めることで、コクのある仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】ハヤシライス

美人レシピ @cook_40096301

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材料

２人分

牛薄切り肉１４０ｇ
塩・こしょう少々
玉ねぎ１/２個
マッシュルーム４個
サラダ油適量
（ブラウンソース）
バター大さじ２
小麦粉大さじ２
ケチャップ大さじ２
ウスターソース小さじ１
コンソメスープ１カップ
塩小さじ１/４
こしょう少々
ご飯お皿２杯分
パセリ（みじん切り）少々

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作り方

1

① 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。牛肉は一口大に切る。
2

② ブラウンソースを作る。鍋にバターを入れて溶かし、小麦粉を入れて焦げ茶色になるまでよく炒め、残りの調味料を加える。
3

③ フライパンを熱してサラダ油をなじませ、玉ねぎを入れて炒め、茶色く色がついたら牛肉、マッシュルームを入れて炒め
4

②の鍋に加えてしばらく煮込む。
5

④ 器にご飯とハッシュドビーフを盛り、パセリのみじん切りを散らす。

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2024/02/21 00:51に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

ハヤシライスコンソメスープマッシュルーム牛スライスバター小麦粉玉ねぎご飯ケチャップ

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