余った鰻のたれでジューシー唐揚げ
料理上手になりたい★ @cook_40301756
鰻のタレ余ったりしませんか？ズボラなので、セットになっているさんしょうも入れて大好きな唐揚げを作ってみました。
このレシピの生い立ち
企業様から大量に鰻のタレを頂いたのでアレンジレシピ考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大にカットし袋に入れる
-
- 2
鰻のタレ、山椒、生姜、にんにくを入れる（生姜、にんにくはお好みで）。鶏ももをもみ込んで30分ほど冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
片栗粉、小麦粉を別の袋にいれ、混ぜ合わせておく。
鶏ももを取り出して、まぶしておく。 -
- 4
鶏ももを入れてカラッと揚げる。お好みで山椒をつけて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
鰻のタレにしょうゆ、砂糖、みりんが入っており焦げやすいので、揚げる時は少し低めの温度から揚げて、二度揚げするのがオススメです。
似たレシピ
-
ご飯が止まらない！うなぎのタレで鶏唐揚げ ご飯が止まらない！うなぎのタレで鶏唐揚げ
うなぎのタレが余ったら試してください。漬けこみ不要。うなぎのタレがご飯に合わないわけがなく、子供にも夫にも大好評でした。
-
-
-
-
-
-
ビールが進む♪焼肉のたれダシダ唐揚げ ビールが進む♪焼肉のたれダシダ唐揚げ
焼肉のたれとダシダで味付けたらめちゃウマな唐揚げが出来ました♪オススメ唐揚げ是非お試しを♪ クリスマス チキン部門
-
旨いっ♡焼肉のたれで簡単ジューシー唐揚げ 旨いっ♡焼肉のたれで簡単ジューシー唐揚げ
焼肉のたれと創味シャンタンで味付けたジューシー唐揚げ♡間違いない美味しさでおつまみに最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ -
生姜焼きのタレで簡単すぎる唐揚げ!! 生姜焼きのタレで簡単すぎる唐揚げ!!
生姜焼きのタレで唐揚げ！間違いない味！少ない油で揚げ焼きです！是非試してみて下さい(*^^*)ご飯にもビールにも合います
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667332
