【重忠給食】キャベツのペペロンチーノ風
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
埼玉県深谷市出身の武将：畠山重忠公生誕地で栽培されているにんにくを使用。坂東武者のようにパワーがみなぎる１品です！
このレシピの生い立ち
「重忠給食」のメニューは、埼玉県深谷市出身の武将：畠山重忠公生誕地を学区とする小学校児童らが考案しました。
重忠公の命日である6月22日前後に、深谷市内の小中学校で重忠給食として出されています。
【重忠給食】キャベツのペペロンチーノ風
埼玉県深谷市出身の武将：畠山重忠公生誕地で栽培されているにんにくを使用。坂東武者のようにパワーがみなぎる１品です！
このレシピの生い立ち
「重忠給食」のメニューは、埼玉県深谷市出身の武将：畠山重忠公生誕地を学区とする小学校児童らが考案しました。
重忠公の命日である6月22日前後に、深谷市内の小中学校で重忠給食として出されています。
作り方
- 1
具材を切る①
鷹の爪は輪切り、にんにくはみじん切り、ベーコンとキャベツは短冊切りにそれぞれ切る。 - 2
具材を切る②
にんじんは千切り、ほうれん草は２ｃｍの長さにそれぞれ切る。 - 3
オリーブオイルで鷹の爪を炒めて、鷹の爪を取り出す。
- 4
「３」に、にんにく、ベーコン、にんじん、キャベツ、コーン、ほうれん草の順番に入れ、炒める。
- 5
調味料★を入れ、味を調えて完成！
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