浸けるだけカンタン☆ホホホタケのピクルス
ホホホタケ @cook_40411470
市販のカンタン酢で手軽に作れる！ホホホタケのピクルスです。コリコリの歯ごたえが際立ち普段のピクルスを格上げ♪
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪
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作り方
- 1
きゅうりは拍子切りに切る。ホホホタケは適当な大きさに割く。パプリカは細めの乱切りに切る。
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- 2
耐熱容器に①を入れ、電子レンジ600W3分加熱する。
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- 3
加熱後、◎を加える。粗熱が取れたら、冷蔵庫で数時間しっかりと冷やす。
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