焼きおにぎり茶漬け

へるやん
へるやん @cook_40427368

風邪気味だけど米が食べたい…というときや二日酔いの朝におすすめです笑
このレシピの生い立ち
風邪をひいている時に、うどんやお粥が続き食感があるものを食べたい…ということで焼きおにぎりにしました。香ばしい香りも楽しめましたし、生姜とだし汁で何よりあったまりました。

焼きおにぎり茶漬け

風邪気味だけど米が食べたい…というときや二日酔いの朝におすすめです笑
このレシピの生い立ち
風邪をひいている時に、うどんやお粥が続き食感があるものを食べたい…ということで焼きおにぎりにしました。香ばしい香りも楽しめましたし、生姜とだし汁で何よりあったまりました。

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材料

2人分
  1. ★お湯 400cc
  2. ★和風顆粒だし 大さじ1か5g
  3. ★塩 ひとつまみ
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★生姜 チューブ5mm程
  6. 2杯
  7. ♡醤油 大さじ2
  8. ♡にんにく チューブ3mm程度
  9. 刻みのり 適量
  10. ごまごま 適量

作り方

  1. 1

    出汁作り
    ★の材料を混ぜてレンジ(500w3分)で温めて粒を溶かす

  2. 2

    焼きおにぎり作り
    おにぎりの形を整えて、両面に焼き目をつける
    お好みでおこげにしても美味しいです

  3. 3

    焼き目がついたおにぎりに、♡の材料で作ったタレを塗ってまた両面焼いて火を通す

  4. 4

    焼きおにぎりをお皿に写し、出汁をかけて、お好みで刻みのりやごま・わさび等を載っけて完成!

コツ・ポイント

タレを塗ってからまた焼くと
美味しそうな焼き目がつき、おこげもできます。

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