みたらしいももち
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
素材の味を生かしたシンプルないももち。
みたらしのタレがよく合います。
このレシピの生い立ち
昔よくお母さんと作っていました。その記憶を辿って作りました。片栗粉とかを混ぜてたのかとわからないです。教えてください。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを適当に切って火が通るまでチンします。
- 2
砂糖混ぜながら潰します。
- 3
片栗粉を混ぜます。
- 4
まるめます。
- 5
焼きます。
- 6
焼きながら、
違う鍋で水ちょっとに醤油、砂糖をお好みで入れてちょい煮詰めます。 - 7
片栗粉を入れてとろとろにさせましょう。
- 8
盛り付けたら完成！
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