作り方
- 1
カレイを用意する!
※調理済みではない場合、ウロコや内臓を取ってから綺麗に洗う。 - 2
★をフライパンに入れて煮立たせてからそこにカレイを入れる!
- 3
アルミで落とし蓋して、途中途中で煮汁をかけて13分〜15分くらい中火で煮る!
- 4
3の作業が終わったら火を止めて5分くらい置く!
- 5
お皿にカレイを慎重に移す!
↑
ここ大事!!!!!
コツ・ポイント
カレイをいかに崩さず移せるかがポイントです笑
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