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ホクホクかぼちゃの煮もの
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ホクホクかぼちゃの煮もの-レシピのメイン写真

ホクホクかぼちゃの煮もの

さちりな
さちりな @cook_40211414

常備菜としてビタミンのあるかぼちゃをたくさん食べてね。お砂糖は黒砂糖二つぶにかえると
こくのある仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
家族の好きなかぼちゃの煮もの、繰り返し作ってお得意にしてください。

常備菜としてビタミンのあるかぼちゃをたくさん食べてね。お砂糖は黒砂糖二つぶにかえると
こくのある仕上がりになります。
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家族の好きなかぼちゃの煮もの、繰り返し作ってお得意にしてください。

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ホクホクかぼちゃの煮もの

さちりな
さちりな @cook_40211414

常備菜としてビタミンのあるかぼちゃをたくさん食べてね。お砂糖は黒砂糖二つぶにかえると
こくのある仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
家族の好きなかぼちゃの煮もの、繰り返し作ってお得意にしてください。

常備菜としてビタミンのあるかぼちゃをたくさん食べてね。お砂糖は黒砂糖二つぶにかえると
こくのある仕上がりになります。
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材料

  • かぼちゃ 300g
  • うすくちしょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を良く洗って、ところどごろ皮をむく。

    • ホクホクかぼちゃの煮もの作り方1写真
  2. 2

    種を取る。わたは取りすぎない。
    一口大に切る。

    • ホクホクかぼちゃの煮もの作り方2写真
    • ホクホクかぼちゃの煮もの作り方2写真
  3. 3

    鍋に分量のかぼちゃ、砂糖と水をいれ、5分程、中火で煮る。

    • ホクホクかぼちゃの煮もの作り方3写真
  4. 4

    灰汁を取り、醤油を入れてさらに中火で3〜5分煮汁が少し残るくらいになったら、火を止めてふたをしておいておく。

    • ホクホクかぼちゃの煮もの作り方4写真
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さちりな
さちりな @cook_40211414
2024/03/08 01:49に公開
おばあちゃまとむすめとパパの4人家族。みんなグルメなくいしんぼうです。体にやさしいごはんとおかしを作っています。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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