白だしで簡単親子丼☆受験生夜食レンジ昼食

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
2人で楽しめるレンジ料理、夜食でも優しくいただける簡単親子丼です
受験生や願い事を叶えたい方に、鶏肉を使った親子丼は縁起がとっても良いメニューです
レンチンでできますので、ぜひ、寒い日にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
白だしで簡単に味がキマル昼ごはんが作りたかった。
1人分ではなく、休みでウチに誰かいると2人分作るとなると、レンジはギリギリいける。
最近、卵がお得に買えるようになり、2個使えておいしくできて満足。
午後のパフォーマンスも上がっていいね。
白だしで簡単親子丼☆受験生夜食レンジ昼食
2人で楽しめるレンジ料理、夜食でも優しくいただける簡単親子丼です
受験生や願い事を叶えたい方に、鶏肉を使った親子丼は縁起がとっても良いメニューです
レンチンでできますので、ぜひ、寒い日にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
白だしで簡単に味がキマル昼ごはんが作りたかった。
1人分ではなく、休みでウチに誰かいると2人分作るとなると、レンジはギリギリいける。
最近、卵がお得に買えるようになり、2個使えておいしくできて満足。
午後のパフォーマンスも上がっていいね。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすくカットする
玉ねぎは薄切り耐熱皿に、玉ねぎ、鶏肉※を入れ、ラップしてレンジ600w4分
混ぜる - 2
溶いた卵を加え、ラップしてレンジ600w1分
ご飯にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
半熟が美味しい
固めが良ければ、更に30秒追加で加熱してね。
味変で、ラー油や一味唐辛子を食べる前にかけるといい
余っていた大葉を刻んでのせました。あれば刻みのりも合うね~
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