ちくわこんにゃく炒め
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
ワンパン1品
タッパーに入れて保存も可能
このレシピの生い立ち
こんにゃくの余り、ちくわの余り、にんじんの余り、を使い切りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜き用のお湯を用意。こんにゃく、ちくわ、にんじん、好きな大きさに切り、こんにゃくを沸騰したお湯に2分入れアク抜き
- 2
こんにゃくをザルにあけ、フライパンに投入して、水分が無くなるまでから炒め
- 3
から炒めした所にごま油、にんじん、ちくわを入れて炒め、火が通ったら調味料、大さじ1の水を入れ、水分が無くなるまで炒める
- 4
水分が無くなる手前でかつお節をひと握り投入したら、出来上がり
コツ・ポイント
かつお節を入れるので、カツオだし入れなくてもダシの代わりにしてます
リアクション
レシピ作者
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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