いちごパイ　パイシートと簡単クリーム2種

パイシートを解凍して、型に敷く。フォークで穴を開け、冷蔵庫で冷やしておく。

アーモンドクリームを作る。
常温に戻したバターをやわらかくしてよく混ぜる。そこにグラニュー糖を入れて、さらによく混ぜる。

解いた卵を少しずつ入れていく。入れるたびによく混ぜること。

アーモンドパウダーを加えてさらに混ぜ、ラム酒を加える。

カスタードクリームを作る！
卵とグラニュー糖をすり混ぜ、小麦粉をふるい入れる。