【なぜ美味しい!】混ぜるだけ明太子パスタ

トモQ @cook_40427728
クリームや醤油の味付け、一切不要。シンプルで何もしないが一番おいしい!
このレシピの生い立ち
色々な味付けを試して来ましたが、なぜか何も手を加えない方が一番美味しいです!
【なぜ美味しい!】混ぜるだけ明太子パスタ
クリームや醤油の味付け、一切不要。シンプルで何もしないが一番おいしい!
このレシピの生い立ち
色々な味付けを試して来ましたが、なぜか何も手を加えない方が一番美味しいです!
作り方
- 1
明太子とオリーブオイルを混ぜる
- 2
パスタが茹で上がったらお湯を切り、バターとオリーブオイルを和える
※ここで明太子ソースを全て入れて全体を混ぜてもヨシ - 3
器に盛り付けて、海苔とシソを散らし完成。各自よく混ぜて召し上がれ!
コツ・ポイント
・オリーブオイルと明太子はよく混ぜる。オイルが浮く位の目安
・バター多めが美味しいです
・パスタは目安の1分前に上げる、硬めが合います
・海苔はたっぷりが美味しい
・美味しい明太子で作ると良し
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