作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切る
- 2
ポリ袋に1と※の漬け込み液を入れ揉み込み2〜3時間漬け込む
- 3
2に溶き卵を入れさらに揉む
片栗粉を付け余分な粉は落とす - 4
170℃の揚げ油で4〜5分揚げる
コツ・ポイント
ポリ袋を使うと味が染み込みやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21671330
鶏もも肉はひと口大に切る
ポリ袋に1と※の漬け込み液を入れ揉み込み2〜3時間漬け込む
2に溶き卵を入れさらに揉む
片栗粉を付け余分な粉は落とす
170℃の揚げ油で4〜5分揚げる
ポリ袋を使うと味が染み込みやすくなります。
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