しいたけとワカメの中華スープ

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

かんたんヘルシーな具材でつくる中華スープです✨
このレシピの生い立ち
ボリュームあるおかずと合わせて、バランスよいスープをと思って作りました^ ^

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材料

4人分
  1. 600cc
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. 椎茸 2個
  5. わかめ 2g
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素、さいの目に切った木綿豆腐を入れて火にかけ一煮立ちさせます

  2. 2

    椎茸は食べやすい大きさにスライスし(石付きは先端部のみ切り捨て、軸も美味しくいただきます)

  3. 3

    鍋に椎茸、乾燥わかめ、醤油を加えたら再度一煮立ち。

  4. 4

    ごま油で香りをつけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

◉火がすぐ通る食材ばかりなので、さっと短時間で出来上がります♪

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レシピ作者

かのと
かのと @kanoto_cook
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関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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