じゃがいもグラタン

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

じゃがいもが主役の、15分でできるグラタンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
きたみらいで盛んに生産されているじゃがいもと牛乳を美味しく食べてもらうためにレシピを作りました☆

じゃがいもグラタン

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じゃがいもが主役の、15分でできるグラタンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
きたみらいで盛んに生産されているじゃがいもと牛乳を美味しく食べてもらうためにレシピを作りました☆
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 牛乳 350ml
  3. 生クリーム 50ml
  4. 塩 少々
  5. にんにく 一片
  6. 香辛料 少々
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5㎜にカットする。

  2. 2

    じゃがいもと牛乳、生クリームを火にかけコトコト煮る。

  3. 3

    塩、にんにく、香辛料を加え、味をつける。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら耐熱皿に移し、上からチーズをのせてオーブン(トースター)で焼き色を付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

香辛料はお好みのものを使って作ってみてください！
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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