余った餃子餡に、トマトジュースとスパイスを足し、とろみが出るまで煮込んだら、あっという間にコク旨本格カレーに早変わり！
このレシピの生い立ち
ラムの旨味がギュッとつまったコク旨本格カレーが食べたい、そんな時は、チベットのスパイス餃子餡を作って、半分はモモに。半分はカレーにしちゃいます。
大根などお好きな野菜を追加してもOK。