作り方
- 1
大根をいちょう切りにする
- 2
調味料とお水を加え大根と里芋を柔らかくなるまで落し蓋をして煮る(15分くらい)
- 3
イカを下処理して輪切りにしておく
- 4
イカを加えて10分程煮たら完成☆
コツ・ポイント
醤油は甘口醤油を使用しているので、お砂糖の量を控えめにしています。
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大根をいちょう切りにする
調味料とお水を加え大根と里芋を柔らかくなるまで落し蓋をして煮る(15分くらい)
イカを下処理して輪切りにしておく
イカを加えて10分程煮たら完成☆
醤油は甘口醤油を使用しているので、お砂糖の量を控えめにしています。
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