伊予柑ピールとチョコのパウンドケーキ
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
伊予柑ピールのほろ苦さがチョコの甘さを引き立ててて、柑橘×チョコは本当に相性がいい◎
焼けたチョコの食感も美味しい◎
このレシピの生い立ち
伊予柑の活用するために作りました。
伊予柑ピールとチョコのパウンドケーキ
伊予柑ピールのほろ苦さがチョコの甘さを引き立ててて、柑橘×チョコは本当に相性がいい◎
焼けたチョコの食感も美味しい◎
このレシピの生い立ち
伊予柑の活用するために作りました。
作り方
- 1
粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 2
伊予柑ピールと細かく砕いたチョコレートは最後にさっくり混ぜ合わせる
- 3
予熱して
170℃30-40分
表面が焦げないようにアルミホイルを被せる
竹串で焼け具合確認する
コツ・ポイント
チョコ、伊予柑ピールがたっぷり入ってるから砂糖少なめですが充分甘かった◎
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