アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
なすは長さを半分に切って、さらに縦に細く切る。パプリカも縦に食べやすい大きさに切る。
- 3
豚バラ肉を強火で色が変わるくらいまで炒める。
- 4
なすとパプリカも加え強めの中火で3~4分炒める。
- 5
＊印を加えて1分炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はそれほど小さく切らなくても大丈夫です
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