超簡単!ポテトサラダ ハムコーン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

じゃがいもは、北海道男爵イモを使用しました。
オイスターソースが決め手。

このレシピの生い立ち
胡瓜や人参不要。ハムコーンだけで美味しいポテサラにしました。

超簡単!ポテトサラダ ハムコーン

じゃがいもは、北海道男爵イモを使用しました。
オイスターソースが決め手。

このレシピの生い立ち
胡瓜や人参不要。ハムコーンだけで美味しいポテサラにしました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 200g
  2. ハム 2枚
  3. コーン(缶) 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. オイスターソース 小さじ1/4
  6. レモン 少々
  7. 塩胡椒 少々
  8. からし(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて洗ってラップする。
    レンジ(600w)2分半。上下を返して2分半加熱する。

  2. 2

    ハムをコーンと同じぐらいの大きさに切る。

  3. 3

    じゃがいもはすぐマッシュする。

  4. 4

    ハム、コーン、Aを加えてしっかり混ぜる。

コツ・ポイント

レモンは酢でもOK
コーンは汁ごと入れてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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