しいたけの鶏ミンチ詰め❣

みちるKITCHEN
みちるKITCHEN @cook_40430003

砂糖不使用。柚の香りがする麦味噌ソースで❣
これなら癌の人もたべられます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
癌の食事を作っています。
鶏ミンチは癌の食事のメイン料理によく使うので、しいたけと合わせてみました(*^-^*)

しいたけの鶏ミンチ詰め❣

砂糖不使用。柚の香りがする麦味噌ソースで❣
これなら癌の人もたべられます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
癌の食事を作っています。
鶏ミンチは癌の食事のメイン料理によく使うので、しいたけと合わせてみました(*^-^*)

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材料

2人分
  1. しいたけ 小さめで10個
  2. 鶏ミンチ 約150グラム
  3. ★麦味噌 大さじ2
  4. ゆず原液(柚でも) 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ6

作り方

  1. 1

    しいたけに、鶏ミンチを詰める。

  2. 2

    ①を鶏ミンチを下にしてフライパンに並べ、お水を少し入れて蓋をし蒸し焼きにする。水がなくなれば裏返し、しいたけ部分も焼く。

  3. 3

    最後に、★を混ぜ合わせたソースをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

繋ぎは無しで作りましたが、ぽろっと取れやすいので片栗粉でコーティングしても(*^-^*)

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鈴木みちるがんの食事研究家簡単で美味しく、そして食べれば食べる程がんをやっつける食事「砂糖・塩・醬油をつかわないレシピ」を研究し、ファイナルステージの旦那のがんをスピード回復させ克服。PHP研究所から「がんになったら悲しんでいる時間はありません!」を出版。https://peraichi.com/landing_pages/view/michirukitchen/
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