コーンとパセリの天ぷら

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

甘いコーンに少量のパセリを混ぜて揚げた天ぷらです。パセリ独特の風味があまりしないため、苦手な方でも食べられるかも☆
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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甘いコーンに少量のパセリを混ぜて揚げた天ぷらです。パセリ独特の風味があまりしないため、苦手な方でも食べられるかも☆
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材料

2人分
  1. コーン(冷凍) 100g
  2. パセリ 少々
  3. 小麦粉 30g

作り方

  1. 1

    パセリはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに小麦粉と氷水50gを合わせる。

  3. 3

    コーン、パセリを加え、さっと混ぜ合わせる。

  4. 4

    170℃の油で揚げたら出来上がり。
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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