ズボラすぎる明太クリーム風パスタ
あいワンパン料理 @cook_40430198
なんせズボラです！簡単に作れます^^
クリームなのに牛乳、生クリーム使いません
明太子パスタなのに明太子使いません
このレシピの生い立ち
牛乳も生クリームも家にないがクリームパスタが食べたかったので！
ズボラすぎる明太クリーム風パスタ
なんせズボラです！簡単に作れます^^
クリームなのに牛乳、生クリーム使いません
明太子パスタなのに明太子使いません
このレシピの生い立ち
牛乳も生クリームも家にないがクリームパスタが食べたかったので！
作り方
- 1
TikTokでは動画で紹介してるので是非^^
https://vt.tiktok.com/ZSF9MmTQ3/
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくチューブ2cmを入れて弱火で温める
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- 3
香りがたったら、お湯400ml、塩小さじ1/4、味の素3振り、とろけるチーズ30gを入れて中火で沸騰させる
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- 4
沸騰したらパスタを半分に折っていれる
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- 5
規定時間茹でて汁気が画像くらい残った状態になれば火を消して、明太子マヨネーズを大さじ1入れてよく混ぜる
-
- 6
パスタが固い、ソースが少ないなら水を足せばOK
逆に余りすぎてたら強火で蒸発させればOK
コツ・ポイント
ゆで後にソースを余らせること！
思った以上に残してOKです
ソースが少ないとボソボソになってしまいます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675571
