人参とキャベツ柚子胡椒クリームチーズ和え

hirococco2008
hirococco2008 @cook_40377053

柚子胡椒がほんのりピリッと効いて美味しいです
このレシピの生い立ち
無添加自然食の定食屋さんで人参と菜の花の柚子胡椒クリームチーズ和えをいただいてとてもおいしかったので、家にあるお野菜で作ってみました。小松菜でも美味しそうです。

人参とキャベツ柚子胡椒クリームチーズ和え

柚子胡椒がほんのりピリッと効いて美味しいです
このレシピの生い立ち
無添加自然食の定食屋さんで人参と菜の花の柚子胡椒クリームチーズ和えをいただいてとてもおいしかったので、家にあるお野菜で作ってみました。小松菜でも美味しそうです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1/2本
  3. クリームチーズ 100g
  4. 柚子胡椒 小さじ1/4〜1/2
  5. マヨネーズ 大さじ2〜
  6. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りにしてレンチンして、粗熱をとって水気をよく絞る

  2. 2

    クリームチーズと柚子胡椒とマヨネーズをよく混ぜる

  3. 3

    よく和えて出来上がり

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで調節してください。
お子様が食べる時はほんの少しで。

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hirococco2008
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料理が好きだけど、いつもなんとなくで作るので同じ味が2度と作れません。レパートリーもふやしたい。自分のメモのために開設しました。
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