カキニラ炒め

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

カキの旨味とニラの風味の良いカキとニラ等の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
カキの変わった料理は出来ないか?と考案したレシピです♪

カキニラ炒め

カキの旨味とニラの風味の良いカキとニラ等の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
カキの変わった料理は出来ないか?と考案したレシピです♪

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材料

2人分
  1. カキ 1パック
  2. ニラ 1束
  3. ねぎ【青い部分】 約1/4本
  4. 生姜 約1/2片
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    カキの水気を切り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を引きカキを中火で焼き炒める。

  3. 3

    ニラを10cm大に切りねぎをはす切りにし生姜を千切りにした物を加え更に中火で炒める。

  4. 4

    醤油、酒、みりんを加え更に中火で混ぜながら炒めアルコールが飛んだら完成。

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ゆ—すけ
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版画の遺影の写真を送って来てつくれぽとした人がいたので自分はその人を通報しブロックしましたがクックパッド運営事務局がその人を強制退会にするまで投稿は致しません。since 2023.7.5 wed.
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