いちご大福､今年は求肥もほんのりﾋﾟﾝｸ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
小さな苺を見つけ…いつもなら白いいちご大福ですが…♡今年は【ほんのりピンク色の大福】にしました。一段と美味しそうでしょ♡
このレシピの生い立ち
毎年作るいちご大福ですかま今年はちょっぴりピンクです
いちご大福､今年は求肥もほんのりﾋﾟﾝｸ
小さな苺を見つけ…いつもなら白いいちご大福ですが…♡今年は【ほんのりピンク色の大福】にしました。一段と美味しそうでしょ♡
このレシピの生い立ち
毎年作るいちご大福ですかま今年はちょっぴりピンクです
作り方
- 1
材料を揃えます。
-
- 2
①白餡５等分にして苺を包む。②ボウルで白玉粉砂糖水を混ぜ500wで2分。取り出し混ぜ500wで1分レンチン
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- 3
まな板にラップを敷き片栗粉電子打粉、求肥を取り出し5等分し 手のひらに求肥を広げ餡で包んだ苺を包む。
-
- 4
出来上がり
-
- 5
今回は栃木県産のスカイベリーを使いました。
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コツ・ポイント
求肥を混ぜる時は火傷に注意です。
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