レシピID：21679014でグリーンカレー用の鶏もも肉を低音調理します。

タイの材料を用意、豆の缶詰はイタリア産でした。グリーンカレー、ペースト、ナンプラー、ココナツウォーターココナッツミルク

マッシュルーム、なす、ピーマン、パプリカを食べやすいサイズに切ります。

フライパンにオリーブオイルを敷いて野菜を炒めます。

しんなりするまで炒めます。

鍋にココナッツウォーター(なければ水でもOK！) 200 CCを入れてその中にグリーンカレー、ペーストを大さじ4入れます

さらにナンプラー大さじ2を追加します。

ココナッツミルク2缶(400グラム× 2)を用意します。

ココナッツミルクを鍋に投入！

豆の缶詰をざるに入れて、さっと水で洗います。そして水気をざるで切ります。

鍋を弱火にかけて、ココナッツウォーターとココナッツミルクとグリーンカレー、ペーストをゆっくり溶かして馴染ませます。

炒めた野菜類を鍋に入れます。

レシピID：21679014で作ったグリーンカレー用の鶏もも肉とニンニクと生姜が効いたスープも鍋に投入します。

鶏もも肉はある程度食べやすいサイズにカットして入れてください。

レシピID：21551392 湯取り法で炊くタイのジャスミン米のレシピです,グリーンカレーはタイ米の方が美味しく感じます。

ジャスミンライスは炊き上がりました。ものすごく香ばしい香りがしています。

お好きなだけお皿に盛り付けてたっぷりグリーンカレーをかけたら完成です。仕上げにバジルの葉っぱがあれば載せてください。