お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり

おっちゃんの台所奮闘記
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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 塩麹 小2
  3. めんつゆ 大6
  4. ネギ 5g
  5. 磯香のりorのりたま 大2(1人前大1)
  6. 玉子 2個(1人前1個)

作り方

  1. 1

    ボウルに塩麹・めんつゆを入れて混ぜます。

  2. 2

    うどん玉を入れます。

  3. 3

    うどん玉をほぐして混ぜます。

  4. 4

    電子レンジで600W4分かけます。

  5. 5

    ネギを切ります。

  6. 6

    うどん玉を混ぜます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて磯香のりをかけます。

    ※ 盛り付けるとき、真ん中に少しくぼみをつけるとキレイに玉子をのせられますよ。

  8. 8

    ネギをかけます。

  9. 9

    玉子をのせます。

  10. 10

    完成です。

  11. 11

    わかりやすく動画も作りました。→
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  12. 12

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コツ・ポイント

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