ローストビーフの絶品ソース(甘口)
終わりのない育児母 @cook_40430452
ローストビーフが失敗してもこのソースをかければ美味しくなっちゃいます。ハンバーグにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
いちばん美味しくできたソースです。
ローストビーフの絶品ソース(甘口)
ローストビーフが失敗してもこのソースをかければ美味しくなっちゃいます。ハンバーグにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
いちばん美味しくできたソースです。
作り方
- 1
りんご、にんじん、玉ねぎ、にんにくはフードプロセッサーですりおろし状態にする。
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- 2
鍋に全ての材料を入れ中火にかける。煮立ったらアクを取りながら20~30分煮る。
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- 3
全体の量が最初と比べ2割ほど減ってとろみが出れば完成。
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- 4
煮沸消毒した瓶に入れ冷蔵庫で2~3ヵ月保存可能。
コツ・ポイント
りんごとにんじんは皮ごとでOK。
煮る時は混ぜながら煮てください。
具材感を出したい場合は玉ねぎはみじん切りでも大丈夫です。
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みぽみぽ～～ぬ
その他のレシピ
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