作り方
- 1
キャベツはざく切り。
2分間茹で、冷水に浸け、水気を搾る。 - 2
材料、調味料を混ぜ、30分くらい馴染ませてから盛り付ける。
コツ・ポイント
茹ですぎずに、キャベツの白い部分の食感が残るくらいがお勧めです。
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