牛肉に酒と片栗粉をもみこんで（フライパンの上ですると楽ちん）ごま油、ニンニク生姜を入れて炒める

玉ねぎ入れる

糸こんにゃく（下茹で必要ならして下さい）としめじを入れる

★をあわせ混ぜて入れる