乾燥きくらげを水で戻す。
シーフードミックス、コーンなどを室温で自然解凍させる。

にんじん・さつま揚げ→短冊切り
キャベツ→一口大
豚肉→4cm幅
きくらげ→細く切る

熱した深めのフライパンにごま油を入れ豚肉、にんじん、さつま揚げを炒める。

豚肉の色が変わったらおろしにんにく、シーフードミックス、キャベツ、もやし、きくらげ、コーンを入れしんなりするまで炒める。

中華麺を袋の表示通りに茹でる。

水気を切った麺をスープに加えひと煮立ちさせる。