いちご白玉・あんスイーツ♡
いちご味の白玉が爽やかで美味しい!
このレシピの生い立ち
着色料なしでピンクの白玉を作りたくレシピを考えました(╹◡╹)
作り方
- 1
白玉粉といちごと水を準備する。
- 2
ボウルに白玉粉を入れ水を少しずつ混ぜ刻んだいちごも混ぜる。
- 3
混ざったらしっかり手で捏ねる。
- 4
10等分して丸くまとめる。
- 5
沸騰したお湯に入れる。
- 6
浮いてきたら冷水で冷やす。
- 7
お皿に並べあんこを添える。
コツ・ポイント
しっかり捏ねる。
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