作り方
- 1
大根は2cm幅に切り、皮を剥いて更に十字に4等分したものを下茹でしておく
- 2
人参は皮を剥いて横3等分にしたものを更に十字に4等分に切る
- 3
ゆで卵を作る
- 4
鶏もも肉を一口大に切る
- 5
フライパンに油を引き、鶏もも肉を焼く
- 6
下茹でした大根、人参を加え更に焼く
- 7
バーミュラに移し、調味料★を全部入れ、弱火で45分
- 8
ゆで卵を加えて出来上がり
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