めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮
yunachi30 @cook_40061890
めんつゆで味付けかんたん＆失敗なし!食べ飽きない優しい味付けは、副菜、つくりおき、お弁当、等あっというまに完食です♪
このレシピの生い立ち
母にレシピを教えてもらったら「めんつゆで炒め煮にしただけ」というので、覚書です★
めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮
めんつゆで味付けかんたん＆失敗なし!食べ飽きない優しい味付けは、副菜、つくりおき、お弁当、等あっというまに完食です♪
このレシピの生い立ち
母にレシピを教えてもらったら「めんつゆで炒め煮にしただけ」というので、覚書です★
作り方
- 1
ふきの水煮は、斜め薄切りにする。
*の調味料をあわせておく。 - 2
フライパンに、ごま油、ツナ缶(油ごと)を入れて、中火にかけ、温まってきたらふきも入れて炒める。
- 3
全体に油がまわり、火が通ったら、*の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め煮にして完成。
コツ・ポイント
ツナの旨味をまるごと入れるため、ツナ缶のオイルもすべて使うので、ごま油は控えめに。
濃い味が好みの場合は、めんつゆと水を各大さじ2(1:1)に変えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678942
