新じゃが芋のチーズ芋もち♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ame-ikuruさん、いつもありがとう!カリウム・カルシウムのチーズ♪ビールおつまみ♪夕食のおかずにもお子様も大好き
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
新じゃが芋は千切りにして皿に盛って、ラップをして、500Wレンジ強で10分加熱する
- 3
熱いうちにチーズ・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます
- 4
片栗粉を加えて、よく混ぜる
- 5
棒状に丸めます(熱いので気を付ける)
- 6
まな板に片栗粉を薄く広げ、5を置いて、1cm幅に切ります
- 7
フライパンを加熱して、油を薄くひいて、7をかさならないように、並べて
- 8
弱火で両面焼きます。出来上がり!
コツ・ポイント
倍量で作りました
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