作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、余分な水分を拭き取り、小麦粉をまぶしておく
- 2
長ネギを3cm幅に切る
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉と長ネギを炒める
- 4
鶏もも肉と長ネギに火が通ってきたら、醤油、砂糖、みりん、生姜チューブを混ぜ合わせてから加え、中火で3〜4分煮からめる
- 5
器にご飯、刻み海苔、鳥もも肉、長ネギを盛り付け、小ネギをトッピングしたら完成
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skd78 -
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