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油まぜ麺!中国時代劇味♡
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油まぜ麺!中国時代劇味♡-レシピのメイン写真

油まぜ麺!中国時代劇味♡

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

中国時代劇映画に出てきた混ぜ麺。すごく食べみたくなり想像で作ってみました!平うどんが無かったのでパスタで代用。美味♡
このレシピの生い立ち
美味しかった♡
食べ過ぎて家族の分が少なくなっちゃったので1束追加で茹でました
中国の時代劇は平打麺だったけど、買いに行く時間がなかったので、パスタで代用したけど、これが大成功♫美味しかったです❣

中国時代劇映画に出てきた混ぜ麺。すごく食べみたくなり想像で作ってみました!平うどんが無かったのでパスタで代用。美味♡
このレシピの生い立ち
美味しかった♡
食べ過ぎて家族の分が少なくなっちゃったので1束追加で茹でました
中国の時代劇は平打麺だったけど、買いに行く時間がなかったので、パスタで代用したけど、これが大成功♫美味しかったです❣

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油まぜ麺!中国時代劇味♡

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

中国時代劇映画に出てきた混ぜ麺。すごく食べみたくなり想像で作ってみました!平うどんが無かったのでパスタで代用。美味♡
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美味しかった♡
食べ過ぎて家族の分が少なくなっちゃったので1束追加で茹でました
中国の時代劇は平打麺だったけど、買いに行く時間がなかったので、パスタで代用したけど、これが大成功♫美味しかったです❣

中国時代劇映画に出てきた混ぜ麺。すごく食べみたくなり想像で作ってみました!平うどんが無かったのでパスタで代用。美味♡
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食べ過ぎて家族の分が少なくなっちゃったので1束追加で茹でました
中国の時代劇は平打麺だったけど、買いに行く時間がなかったので、パスタで代用したけど、これが大成功♫美味しかったです❣

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材料

2人分
  • 茹でパスタ(平たいうどんが無かったので) 2束(200g)
  • 細切り豚肉 50g
  • 小松菜 2株
  • 油タレ
  • 胡麻油 大さじ2杯
  • 醤油 45cc
  • 中華だし(顆粒) 4g
  • にんにくパウダー 2g
  • オイスターソース 5cc
  • 胡椒 少々
  • 輪切り唐辛子 少々
  • 花山椒パウダー 少々
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作り方

  1. 1

    胡麻油

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方1写真
  2. 2

    中華だし

  3. 3

    オイスターソース

  4. 4

    胡椒

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方4写真
  5. 5

    ガーリックパウダー

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方5写真
  6. 6

    輪切り唐辛子

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方6写真
  7. 7

    醤油

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方7写真
  8. 8

    花山椒パウダー

  9. 9

    小松菜は汚れを洗い流します。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方9写真
  10. 10

    2cmくらいにカット。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方10写真
  11. 11

    ラップして600wのレンジで2分加熱。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方11写真
  12. 12

    ボールに出します。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方12写真
  13. 13

    豚肉は細くカットしたあとラップし600wで3分加熱。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方13写真
  14. 14

    加熱した豚肉と小松菜を混ぜます。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方14写真
  15. 15

    茹でたパスタも加えて混ぜます。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方15写真
  16. 16

    タレを入れて混ぜます。

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方16写真
  17. 17

    盛り付けたら輪切り唐辛子を乗せて頂きましょう♫

    • 油まぜ麺!中国時代劇味♡作り方17写真

コツ・ポイント

■にんにくと辛子タップリが美味しいです。
■冷めても美味しいので作り置きに便利。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2024/04/01 12:46に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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このレシピのキーワード

豚肉 パスタ 小松菜 うどん トウガラシ

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