アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎの青い部分を
切り落とす
-
- 2
白ねぎを
みじん切りにする
-
- 3
みじん切りにした
ねぎを水にさらして
水気を切っておく
-
- 4
ボウルに
大さじ1のお湯
鶏ガラをいれて
しっかり溶かす
- 5
4のボウルに
水気を切ったねぎ
白ごま、すりごま
にんにく、ごま油を
いれて混ぜ合わせる
-
- 6
仕上げに
レモン汁をいれてまぜる
-
- 7
お好みで
ブラックペッパーをかける
- 8
完成です！
-
コツ・ポイント
鶏ガラが溶けにくいので
お湯でよく溶かしてください☻
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