CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスと鶏ひき肉のコチュ味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスと鶏ひき肉のコチュ味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスと鶏ひき肉のコチュ味噌炒め

maiのズボラ飯☆
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936

ナッツバターでまろやかに!!辛いの苦手な方でも食べられる辛味噌炒め!!
このレシピの生い立ち
麻婆茄子食べたいけどわざわざ豆板醤買いたくない。ならば似たもの作ろうということで、家にあるものをかき集めて作ったレシピです。

ナッツバターでまろやかに!!辛いの苦手な方でも食べられる辛味噌炒め!!
このレシピの生い立ち
麻婆茄子食べたいけどわざわざ豆板醤買いたくない。ならば似たもの作ろうということで、家にあるものをかき集めて作ったレシピです。

もっと読む

ナスと鶏ひき肉のコチュ味噌炒め

maiのズボラ飯☆
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936

ナッツバターでまろやかに!!辛いの苦手な方でも食べられる辛味噌炒め!!
このレシピの生い立ち
麻婆茄子食べたいけどわざわざ豆板醤買いたくない。ならば似たもの作ろうということで、家にあるものをかき集めて作ったレシピです。

ナッツバターでまろやかに!!辛いの苦手な方でも食べられる辛味噌炒め!!
このレシピの生い立ち
麻婆茄子食べたいけどわざわざ豆板醤買いたくない。ならば似たもの作ろうということで、家にあるものをかき集めて作ったレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • ナス 2個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏ひき肉 120g
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●ナッツバター(ミックスナッツバター使用) 大さじ1/2〜1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは薄く切ってからスティック状に切る

  2. 2

    にんじんは細切りか短冊切りにする

  3. 3

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンに油をひいて熱してから鶏ひき肉を炒める

  5. 5

    鶏ひき肉の色が変わったら1〜3を炒める

  6. 6

    全体が馴染んだら合わせておいた●の調味料を入れ炒める

コツ・ポイント

ナッツバターを入れることでコクが出ます。
辛い要素はコチュジャンだけじゃなくキムチ、豆板醤などでも代用できます!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

maiのズボラ飯☆
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936
2024/04/08 11:20に公開
普段は暑いところでたくさん体を動かす仕事をしてる女です。趣味は手抜きご飯を作ることとカフェ巡り。手抜きだけどちゃっかり栄養考えてるズボラ飯を公開してます。良かったら覗いてください。作ってもらえたら飛び跳ねて喜びます。笑
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす ナッツ にんじん バター コチュジャン とりひき肉 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 粒感たっぷり!秋の香り🌰バターと栗のペースト🌰
  2. 時短で簡単アサリの味噌汁
  3. カリッホク!やみつき甘辛ごぼう唐揚げ。
  4. 【楽めし】ささみとピーマンのオーロラソース
  5. ☆基本のパウンドケーキ☆
  1. 豚こま肉のコロコロ簡単酢豚♪
  2. なすぼけ(井上咲楽 Ver.)
  3. 筍の唐揚げ 甘辛醤油ダレ
  4. 新玉ねぎのツナマヨ和え
  5. 玉ねぎとコーンのかき揚げ
  6. Italian Cream Cheese Cake
  7. Pear Custard Dessert 🍐
  8. Creami Coconut ice cream (for the Black Russian milkshake beverage)
  9. Spicy Pork Shanghai
  10. Special Bicol Express w/Chicken Pork Belly & Green Beans
  1. ヨモギの炊込ご飯(フーチバージューシー)
  2. チーズケーキ 糖質オフ、カロリーオフ
  3. レモンの砂糖漬け(レモンシロップ)
  4. 生わかめと玉ねぎのやみつきナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679479
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close