にんじんとひじきの炒めナムル QC
emiQC @healthycookingQC
ニンニクと生姜をきかせ、塩麹で味付けする炒めナムルです。ごはんのお供にも◎
このレシピの生い立ち
塩麹を使って作りました。
にんじんとひじきの炒めナムル QC
ニンニクと生姜をきかせ、塩麹で味付けする炒めナムルです。ごはんのお供にも◎
このレシピの生い立ち
塩麹を使って作りました。
作り方
- 1
にんじんとエリンギは千切り、ニンニクと生姜はみじん切り、ひじきは水で戻す。
- 2
中フライパンにニンニク、生姜、ごま油を入れて中火(IR7)で熱し、にんじん、エリンギ、ひじきを炒める。
- 3
しんなりしたら塩麹で味付けし、白ごまを振って完成。
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