粉チーズが隠し味鶏肉のトマト煮スープ☆

美肌にオススメな、リコピン豊富なトマトを使ったスープです(´∩。• ᵕ •。∩`)
このレシピの生い立ち
主人がトマトが苦手なのですが、この料理は食べてくれます*
今回は、砂糖と粉チーズを入れることで、
より食べやすくなりました!
リゾットやパスタソースにしても、美味しいと思います*
よかったら、試してみてくださいね***
粉チーズが隠し味鶏肉のトマト煮スープ☆
美肌にオススメな、リコピン豊富なトマトを使ったスープです(´∩。• ᵕ •。∩`)
このレシピの生い立ち
主人がトマトが苦手なのですが、この料理は食べてくれます*
今回は、砂糖と粉チーズを入れることで、
より食べやすくなりました!
リゾットやパスタソースにしても、美味しいと思います*
よかったら、試してみてくださいね***
作り方
- 1
お肉を切る前に、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、ニンジンを、食べやすい大きさに切ります。ニンジンは、皮付きだと栄養満点。
- 2
野菜類をぜんぶ切ったら、今度は皮付きの鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。皮ありの方が旨味が出ます。
- 3
鍋に、オリーブオイルをいれて、火にかけます。
鍋が熱くなったら、鶏もも肉を入れて簡単に炒めます。 - 4
軽く炒めたら、野菜類をぜんぶ入れて、少し炒めてから、水を適量いれます。
- 5
沸いたら、鍋にコンソメ固形を2個いれて、じゃがいもが柔らかくなったら、他の野菜類も煮えてるので、トマト缶を加えます。
- 6
塩コショウ、砂糖、塩、にんにくチューブ、粉チーズをいれます。味を確かめながらいれていく感じです。
- 7
味が決まったら、出来上がりですぅ~(๑♡⌓♡๑)
お疲れさまでしたぁ~(灬º‿º灬)♡
コツ・ポイント
砂糖は、トマトの、すっぱさをやわらげるためにいれます。お好みの量で♡(ӦvӦ。)
粉チーズも適量いれると、味に深みがでますෆ╹ .̮ ╹ෆ
似たレシピ
その他のレシピ


