鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ
ikochhi @cook_40428527
サラダで鉄分たっぷりとれてマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れてボリュームあるサラダです。
このレシピの生い立ち
なし
鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ
サラダで鉄分たっぷりとれてマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れてボリュームあるサラダです。
このレシピの生い立ち
なし
作り方
- 1
芽ひじきは水に戻し7～10分程つけたら綺麗に洗ってザルに上げて水切りしておく。きゅうりは千切りにして塩をふっておく。
- 2
茹で卵を作っておく。
- 3
ほうれん草は良く洗い茹でて2センチざく切りにして水気を絞っておく。人参は千切りにして水を入れてレンジ600w3分加熱する
- 4
ボウルに全ての材料を入れる。
茹で卵は小さめにする。 -
- 5
マヨネーズ、塩を入れる。
-
- 6
良く混ぜて和える。
-
- 7
お皿に盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
コツ、ポイントはなく切って茹でて和えるだけの簡単サラダです。
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