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ヤーコンと竹輪、じゃこの和え物
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ヤーコンと竹輪、じゃこの和え物-レシピのメイン写真

ヤーコンと竹輪、じゃこの和え物

いわさきとみこ
いわさきとみこ @cook_40296990
三重県伊勢市

ヤーコンのシャキシャキ感が味わえ、さっぱりした飽きの来ない味です♪
このレシピの生い立ち
サラダにしようと思ったら、キュウリが傷んでて使えないので、和風にしてみたら、美味しかったです♪

ヤーコンのシャキシャキ感が味わえ、さっぱりした飽きの来ない味です♪
このレシピの生い立ち
サラダにしようと思ったら、キュウリが傷んでて使えないので、和風にしてみたら、美味しかったです♪

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ヤーコンと竹輪、じゃこの和え物

いわさきとみこ
いわさきとみこ @cook_40296990
三重県伊勢市

ヤーコンのシャキシャキ感が味わえ、さっぱりした飽きの来ない味です♪
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サラダにしようと思ったら、キュウリが傷んでて使えないので、和風にしてみたら、美味しかったです♪

ヤーコンのシャキシャキ感が味わえ、さっぱりした飽きの来ない味です♪
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サラダにしようと思ったら、キュウリが傷んでて使えないので、和風にしてみたら、美味しかったです♪

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材料

  • ヤーコン 適量
  • 竹輪 適量
  • じゃこ 適量
  • アオサ 適量
  • ２倍つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを細切りにして、酢水に5分漬ける。
    竹輪も細切にする。

    • ヤーコンと竹輪、じゃこの和え物作り方1写真
  2. 2

    水切りした、ヤーコンと竹輪を混ぜ、盛り付け、じゃこ、アオサを振りかけ、味つゆをかける。

コツ・ポイント

ヤーコンは、変色しやすいので、酢水に5分漬ける。

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いわさきとみこ
いわさきとみこ @cook_40296990
2021/02/25 10:47に公開
三重県伊勢市
ヤーコンの魅力に魅せられて、ヤーコン料理を色々を研究中✨季節の、野菜や果物を使った、簡単なケーキ作りにもハマってます(*^^*)♥
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このレシピのキーワード

あえもの じゃこ ちくわ ヤーコン

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