えのき、しいたけ、エリンギを1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

オリーブオイルをフライパンに熱して玉ねぎを炒める。

トマト缶のトマトを潰して硬い部分は取り除きフライパンに入れて煮る。コンソメを入れる。

1のきのことツナ缶の中身をフライパンに入れて煮る。

塩で味を整える。