作り方
- 1
えのきは石づきを切り、広げたホイルにほぐしてから乗せて、醤油とみりんを回しかけ、塩胡椒します。
-
- 2
ホイルで包んだら、魚焼きグリルで7〜8分焼きます。
- 3
ホイルを開けてやや強火で焼き目が付くぐらい焼いたら、全体を馴染ませバターを乗せて2、3分焼きます。
-
- 4
バターが溶けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
えのきがしんなりしたら、ホイルを開けてこんがり焦げ目が付くくらい焼くことです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
〖 豚こま肉と椎茸とえのきのホイル焼き〗 〖 豚こま肉と椎茸とえのきのホイル焼き〗
ふんわり豚こま切れ肉の柔らかさ、溶けたバターとだし醤油、レモン絞って、シャキシャキえのき茸、椎茸の旨味がじゅわーっと最高
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682535
