簡単☆鶏胸肉とポテトのマヨクリーム煮

渡部アキ @watanabe_aki
鶏胸肉×じゃがいもで食べ応えあるメインおかずに。マヨをカロリーハーフにしたらさらにヘルシー!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉一枚を使って食べ応えのあるメインをとレシピ化しました。
作り方
- 1
鶏肉とじゃがいもは1口大にカットしニンニクはみじん切りにして油(分量外)で炒め塩コショウをする。
- 2
全ての材料を加えて軽く混ぜながら中火で煮る。
- 3
汁気が無くなってきたら塩コショウで味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
鶏胸肉で無く鶏もも肉でもOK。
ニンニクはチューブでもOK(6cmくらい)
私はマヨをカロリーハーフマヨを使用しています。
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