サックサクアップルパイ

弥永子
弥永子 @cook_40303872

甘さ控えめです!
シナモンが苦手なので入れていませんがいれてもおいしいかもしれません
このレシピの生い立ち
アップルパイが出てくる本を見て作りたくなって家にあるものでそっと作りました。

サックサクアップルパイ

甘さ控えめです!
シナモンが苦手なので入れていませんがいれてもおいしいかもしれません
このレシピの生い立ち
アップルパイが出てくる本を見て作りたくなって家にあるものでそっと作りました。

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材料

6つ分
  1. 林檎 1個
  2. 上白糖 大さじ1
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. バター 5g
  5. 冷凍パイシート 2枚
  6. レモン 大さじ1
  7. 卵黄(照り用なくても可) 1つ

作り方

  1. 1

    林檎を小さく切り鍋に入れ、バター、砂糖、蜂蜜、レモン汁を入れしんなりするまで煮て水分は飛ばす。

  2. 2

    パイシートは冷凍から出して少し解凍しておく。
    六等分して好きに飾り付けをする。

  3. 3

    形を作ったら卵黄を解きほぐしはけで塗る。

  4. 4

    200度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンのくせによっては途中で天板を回すと綺麗に焼けます!

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